Browsing Tag

vegan

Ομορφιά

Τα 5 vegan προϊόντα μαλλιών που έχω λατρέψει αυτή την περίοδο

By On Ιούλιος 30, 2019

Μέσα σε λίγα χρόνια, η βιομηχανία ομορφιάς έχει κάνει μία στροφή προς τα περιβαλλοντικά “ηθικά” προϊόντα και σε brands τα οποία είναι είτε vegan, είτε cruelty-free, είτε plastic-free, είτε με φυσικά συστατικά. Την προηγούμενη χρόνια το Pinterest ανακοίνωσε πως οι αναζητήσεις για vegan skincare προϊόντα ήταν κατά 281% πιο πάνω από το 2017, ενώ οι πωλήσεις οργανικών προϊόντων που αφορούν…

My diary

Πάρε μέρος στην έρευνα για το βιγκανισμό στην Ελλάδα

By On Μάιος 25, 2019

Κάποτε έλεγαν “αν αγαπάς την Ελλάδα, απόδειξη”. Τώρα εμείς λέμε, οι άνθρωποι που έχουν ακολουθήσει τον vegan τρόπο ζωής, διατροφής και φιλοσοφίας, πρέπει όχι να το αποδείξουμε αλλά να το δηλώσουμε. Όπως λέει και η Κωνσταντίνα Λύρου, ο εγκέφαλος πίσω από την έρευνα, όπου σε συνεργασία με τον στατιστικολόγο Ηλία Τσόλη, δημιούργησαν το ερωτηματολόγιο: “Το αρχικό κίνητρο για τη διεξαγωγή…

My diary

Κάτι που δεν περίμενα να συμβεί όταν έγινα vegan

By On Ιανουάριος 16, 2019

“Ελπίζω να μη γίνεις σαν αυτούς τους μουτζαχεντίν, που έρχονται από πάνω σου την ώρα που τρως burger και σου φωνάζουν”, ήταν η πρώτη αντίδραση φίλης μόλις της είπα ότι θα γίνω vegan και η αλήθεια είναι πως αυτό ήταν το τελευταίο πράγμα που θα περίμενα να ακούσω. Όχι γιατί δεν υπάρχουν άνθρωποι που το κάνουν, αλλά γιατί εγώ δεν…

Διατροφή

Γιατί χρειάζεται να βάλεις τα μικροάλγη στη ζωή σου

By On Δεκέμβριος 4, 2018

Αν ακολουθείς μία χορτοφαγική διατροφή, στην οποία δεν τρως ψάρια, ή αν είσαι vegan, αυστηρά χορτοφάγος δηλαδή, είναι πολύ πιθανό να έχεις ακούσει για τα ω-3 λιπαρά οξέα, τα οποία είναι πολυακόρεστα λιπαρά οξέα και τα οποία θεωρούνται απαραίτητα για τη σωστή ανάπτυξη και λειτουργία του οργανισμού. Κατά καιρούς έχουν βγει διάφορες έρευνες, οι οποίες υποστηρίζουν πως οι vegans παρουσιάζουν…

My diary / Διατροφή

Η Σοφία Κανέλλου είναι η vegan διατροφολόγος της καρδιάς μας

By On Νοέμβριος 13, 2018

Πριν κάποιο καιρό είχα την τύχη να βρεθώ σε ένα σεμινάριο διατροφής, που έκανε η Σοφία Κανέλλου και από τα πρώτα κιόλας λεπτά κατάλαβα γιατί το όνομά της φιγουράρει πρώτο πρώτο σε σχόλια κάτω από ερωτήσεις του τύπου “έχετε κάποιον διατροφολόγο που να ασχολείται με τη vegan διατροφή να μου συστήσετε;”. Η Σοφία είναι κορυφαία στο είδος της, όχι μόνο…

My diary

11 χορταστικοί (και όχι μόνο) λόγοι να έρθεις σήμερα στο Vegan Life Festival

By On Οκτώβριος 7, 2018

Έβαλα ξυπνητήρι, έκανα το μπανάκι μου, φόρεσα τα καλοκαιρινά μου (συγνώμη φθινόπωρο #notsorry) και 11 το πρωί ήμουν ήδη στην Τεχνόπολη στο Γκάζι, διότι σήμερα μέχρι τις 11 το βράδυ συμβαίνει το Vegan Life Festival, το οποίο πέρυσι συγκέντρωσε 12.500 κόσμο και φέτος αναμένεται να συγκεντρώσει περισσότερο (άρα έπρεπε να προλάβω να φάω κάτι ). Ακόμα και αν δεν είσαι…

My diary

Δοκίμασα το vegan menu του Hilton και ήθελα να ζητήσω ταπεράκι για το σπίτι

By On Σεπτέμβριος 7, 2018

Λατρεύω να είμαι χωμένη μέσα στη φύση, ανάμεσα σε δέντρα, με μουσκεμένα φύλλα κάτω, και αν γίνεται να ακούω και ρυάκια να τρέχουν ακόμα καλύτερα. Όμως (γιατί πάντα υπάρχει ένα “όμως” και ένα “αλλά”) μου αρέσουν και πάρα πολύ τα ξενοδοχεία που βρίσκονται στις πόλεις. Αυτή η αίσθηση που σου δίνουν, πως όλα είναι τακτοποιημένα, όλοι σκέφτονται τις ανάγκες σου,…

My diary

Το μέλλον είναι vegan. Το λέει και η σειρά του Netflix “Travelers”

By On Σεπτέμβριος 1, 2018

Μερικές φορές το λέω στους φίλους μου και αυτοί με κοιτάνε περίεργα: “στο μέλλον οι άνθρωποι θα κοιτάνε πίσω και θα βλέπουν ότι έτρωγαν ζώα και δεν θα το πιστεύουν πώς το έκαναν αυτό”. Και να ορίστε που οι δημιουργοί της sci-fi σειράς του Netflix, που ονομάζεται “Travelers“, έχουν την ίδια άποψη με εμένα. Η σειρά, η οποία ξεκίνησε το…

My diary

Το πιο classy αβοκάντο τοστ που θα φας στην Αθήνα

By On Αύγουστος 28, 2018

Τι είναι αυτό που κάνει ένα φαγητό να είναι classy; Να έχει καλές πρώτες ύλες, ωραία παρουσίαση και να το τρως καθισμένη σε ένα περιβάλλον που σου βγάζει μία ηρεμία, μία χαλαρότητα, μία ζεν ζωή. Σήμερα, λοιπόν, το πρωί βίωσα μία τέτοια εμπειρία, μαζί με το team της Madame Ginger, όπου βρεθήκαμε καθισμένες σε μία ροτόντα του Philos να δουλεύουμε…

My diary

Η Ελίζα Δημητρά θεωρεί πως ο βιγκανισμός δεν είναι αρκετός. Και έχει τους λόγους της

By On Αύγουστος 25, 2018

Την Ελίζα Δημητρά δεν τη γνωρίζω προσωπικά. Είναι από εκείνα τα άτομα, που μία φορά πέφτεις πάνω τους, καθώς σκρολάρεις στο facebook και λες “ωπ κάτι υπάρχει εδώ. Αυτή η γυναίκα κάτι έχει να μου πει. Χρησιμοποιεί ωραία γλώσσα, έχει επιχειρήματα, δείχνει να έχει τσαγανό”. Και έτσι μετά από μία συνεχή παρακολούθηση των γραπτών της, αποφάσισα να της ζητήσω να…