Το ερώτημα “και τι θα απογίνουν οι κρεοπώλες σε έναν vegan κόσμο;” φαίνεται πως βρήκε την απάντησή του. Το πρώτο meatless κρεοπωλείο της Αγγλίας είναι γεγονός και το όνομα αυτού Rudy’s Vegan Butcher. Η ομάδα, η οποία βρίσκεται πίσω από αυτό το νέο εγχείρημα, ξεκίνησε το 2017 με ένα vegan diner και τώρα είναι έτοιμη να προσφέρει στο κοινό όλα…
Η αλήθεια είναι πως δεν είχα σκοπό να γράψω για την Αστυπάλαια. Πλέον έχουν γραφτεί τόσα και τόσα άρθρα για τις ομορφιές αυτού του νησιού, που το θέμα “Οι x λόγοι να έρθεις στην πεταλούδα του Αιγαίου” έχει εξαντληθεί. Έχεις διαβάσει τόσα πολλά post, που ξέρεις πώς να φας σαν ντόπιος, σε ποια παραλία να πας οπωσδήποτε, από ποιο σημείο…
Είχα χρόνια να ανέβω Θεσσαλονίκη. Από την τελευταία φορά που βρέθηκα στα λημέρια της, πριν περίπου 9 χρόνια, οι μνήμες μου είναι θολές. Αρκετά θολές θα έλεγα. Ήμουν ένας άλλος άνθρωπος. Ήμουν η NikkiKounelion. Έπινα, κάπνιζα, έτρωγα κρέας, έκανα καταχρήσεις. Θυμάμαι πάρα πολύ καλά τα μπαρ και τους θάμνους, τους οποίους και αγκάλιαζα μαζί με τον τότε φίλο μου –…
My diary
Vegan traveller: Και όμως στη Χαλκίδα υπάρχει ένα μαγαζί που μπορείς να βρεις vegan προϊόντα
Μιας και βρέθηκα στη Χαλκίδα για να διδάξω yoga στον Καθρέφτη Τεχνών & Ιδεών, σκέφτηκα ότι θα ήταν μία πάρα πολύ ωραία ιδέα να αναζητήσω vegan πραγματάκια, αρχικά για να φάω (ε παιδιά συγνώμη αλλά είχα ξυπνήσει από τις 6 το πρωί) και κατά δεύτερο για να μοιραστώ μαζί σας. Με μεγάλη μου λύπη διαπίστωσα πως τα πράγματα εκεί είναι…
Έχοντας τη χαρά να βρεθώ στο Vegan Life Festival, άρπαξα την ευκαιρία και παρακολούθησα την ομιλία του Ken Spector από το happycow.net. Για όσους δεν γνωρίζουν, το Happy Cow θα μπορούσα να πω με πολύ απλά λόγια πως είναι το tripadvisor των vegans. Έχει πάνω από 450 “ambassadors” σε ολόκληρο τον κόσμο και εκτός από website πλέον έχει και δικό…
Όλοι θέλουμε λίγο νησί ακόμα. Να φορέσουμε για ακόμα μία φορά τα καλοκαιρινά μας και να μυρίσει το δέρμα μας αλάτι και ήλιο. Γιατί και ο ήλιος έχει άρωμα. Όταν ακουμπά το δέρμα μυρίζει γιασεμί. Τουλάχιστον το καλοκαίρι. Τουλάχιστον όταν είσαι σε νησί. Με ένα εισιτήριο Blue Star Ferries στο χέρι βρέθηκα στον Πειραιά και από εκεί με την άνεσή…