Εδώ και αρκετό καιρό τη λέξη “sustainable” την ακούς και τη διαβάζεις αριστερά και δεξιά και να είσαι σίγουρη πως θα πέφτεις πάνω της ακόμα περισσότερο. Είτε έχει να κάνει με φαγητό, μόδα ή ταξίδι, ήρθε η ώρα να αρχίζουμε να σκεφτόμαστε και να κάνουμε πιο συνειδητές επιλογές. Ξέρουμε πλέον πως οι πράξεις μας έχουν αντίκτυπο στον πλανήτη – τόσο…