Τρίτη μεσημέρι και βρέθηκα στο βαθύ Κουκάκι να κάθομαι και να απολαμβάνω τα νέα vegan πιάτα του Monsieur Barbu. Αν δεν κάνω λάθος μέτρησα 4 vegan επιλογές και αρκετές vegetarian και έτσι μου ήρθε να πάρω αγκαλιά την Ιωάννα Χαλμούκη, που επιμελήθηκε το μενού και που με τα χεράκια της φτιάχνει όλα τα πιάτα, αλλά και την ιδιοκτήτρια Ναταλία Δοκουμετζίδη…