Browsing Tag

less waste

My diary

Ένα μυρωδάτο κόλπο για less-waste καθάρισμα σπιτιού

By On 18 Απριλίου, 2022

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Γης, που είναι στις 22 Απριλίου, σκέφτηκα αυτή την εβδομάδα τα posts μου να είναι αφιερωμένα σε εκείνη, τη μία και μοναδική μητέρα, τη Γη. Το πόσο ωραία – αστειεύομαι – τα έχουμε πάει άλλωστε με το περιβάλλον, δεν μας αφήνει και πολλά περιθώρια από το να κουνήσουμε λίγο το κεφάλι, να πάρουμε μια βαθιά…

Διατροφή

Πώς γίνεται η σωστή συντήρηση των φρούτων

By On 17 Αυγούστου, 2020

Μία από τις βασικές αρχές του less waste τρόπου ζωής είναι η συντήρηση των τροφίμων και μιας και έχουμε καλοκαίρι θα μιλήσω συγκεκριμένα για τα φρούτα. Ποια φρούτα κρατάμε στο ψυγείο; Ποια εκτός ψυγείου; Και για πόσο; Καρπούζι και πεπόνι Ξεκινάω με τους βασιλιάδες των καλοκαιρινών φρούτων. Και τα δύο αυτά υπέροχα φρούτα μπορούν να διατηρηθούν για 10 ολόκληρες μέρες…

Διατροφή

Τροφές που ξαναμεγαλώνουν μόνες τους

By On 21 Ιανουαρίου, 2020

Η ιδέα να φτιάξεις το δικό σου μποστάνι και να φυτεύεις σπόρους βλέποντάς τους να μεγαλώνουν είναι φανταστική. Ωστόσο, είναι κομματάκι δύσκολο – ή τουλάχιστον θέλει μία άλφα αφοσίωση. Γι αυτό μπορείς να διαλέξεις την κουρτίνα νούμερο δύο και να χρησιμοποιήσεις απομεινάρια από την κουζίνα σου. Κάποια τρόφιμα μπορούν να ξαναμεγαλώσουν και αυτό είναι θαυμάσιο, αλλά και less waste, ενώ…