Πριν χρόνια είχα διαβάσει το βιβλίο “Τρώγοντας Ζώα” του Jonathan Safran Foer, ο οποίος όταν έμαθε πως θα γίνει πατέρας ξεκίνησε την έρευνά του πάνω στο τι τρώμε, ώστε να αποφασίσει ποια διατροφή θα ήταν καλύτερη να ακολουθήσει το παιδί του. Χάρη σε αυτή του την έρευνα γεννήθηκε το βιβλίο του (το “Τρώγοντας Ζώα”), κέρδισε μεγάλη αναγνώριση και βραβεία και…