Στους ανθρώπους αρέσουν πολύ οι ταμπέλες. Ας είμαστε ειλικρινείς. Φορώντας μία ταμπέλα αυτόματα νιώθουμε πως ανήκουμε κάπου, είμαστε μέρος μιας ομάδας, και ταυτοχρόνως αισθανόμαστε ξεχωριστοί. Στο θαυμαστό κόσμο της διατροφής υπάρχουν πολλές ταμπέλες, που μπορεί κάποιος να φορέσει, και μέσα από αυτή να εκφράσει όλα όσα πιστεύει. Υπάρχουν οι παμφάγοι, οι χορτοφάγοι, οι lacto vegetarians, οι ovo vegetarians, οι pescatarians,…