Browsing Tag

τόφου

Διατροφή

6 φυτικά προϊόντα να δοκιμάσεις που έχουν την ίδια γεύση με αυτή του κρέατος

By On Ιανουάριος 17, 2019

Κάποιος αποφασίζει να κόψει το κρέας για λόγους ηθικούς (δεν θέλει δηλαδή να σφάζονται ζώα – δες τo Dominion), για λόγους υγείας (δες οπωσδήποτε το What the Health και το Forks over Knives) ή για λόγους περιβαλλοντικούς (δες το Cowspiracy). Λίγοι θα είναι αυτοί που θα σου πουν “έκοψα το κρέας γιατί δεν μου άρεσε η γεύση του”. Υπάρχουν, αλλά…

Διατροφή

Τι να τρως για να παίρνεις πρωτεϊνη αν θέλεις να κόψεις το κρέας

By On Φεβρουάριος 18, 2018

Όταν αποφάσισα να κόψω το κρέας, τα ψάρια και τα θαλασσινά πριν από 6 χρόνια, η μοναδική μου απορία ήταν από πού θα παίρνω την πρωτεϊνη, που χρειάζεται ο οργανισμός για να δουλεύουν τα πράγματα ρολόι. Και για να είμαι και φουλ ειλικρινής έπρεπε να μάθω όχι μόνο για λόγους καλής υγείας, αλλά και για να απαντάω σε όλους αυτούς…