Browsing Tag

Σοφία Κανέλλου

My diary / Διατροφή

Η Σοφία Κανέλλου είναι η vegan διατροφολόγος της καρδιάς μας

By On Νοέμβριος 13, 2018

Πριν κάποιο καιρό είχα την τύχη να βρεθώ σε ένα σεμινάριο διατροφής, που έκανε η Σοφία Κανέλλου και από τα πρώτα κιόλας λεπτά κατάλαβα γιατί το όνομά της φιγουράρει πρώτο πρώτο σε σχόλια κάτω από ερωτήσεις του τύπου “έχετε κάποιον διατροφολόγο που να ασχολείται με τη vegan διατροφή να μου συστήσετε;”. Η Σοφία είναι κορυφαία στο είδος της, όχι μόνο…

Διατροφή

Η πρώτη και καλύτερη συμβουλή για έναν αρχάριο vegan

By On Σεπτέμβριος 30, 2018

Χθες είχα την ευκαιρία να βρεθώ σε ένα σεμινάριο που διοργάνωσε η διαιτολόγος-διατροφολόγος MSc Σοφία Κανέλλου και να ακούσω και να μάθω πολλά ενδιαφέροντα πράγματα για τη διατροφή ενός αυστηρά χορτοφάγου. Ένα από αυτά και σίγουρα το πιο βασικό είναι τι πρέπει να περιλαμβάνει το πιάτο ενός ανθρώπου που αποφασίζει να ακολουθήσει τον βιγκανισμό. Συμφωνήσαμε και οι δύο πως αυτή…