Ακούγεται συχνά πως ο βιγκανισμός είναι πολυτέλεια. Η αλήθεια είναι πως ναι, είναι προνόμιο να μπορείς να επιλέξεις τι και ποιον θα φας και τι και ποιον δεν θα φας. Θα ζούσα σε κάποιον άλλο πλανήτη αν δεν αντιλαμβανόμουν ότι ο βιγκανισμός είναι δύσκολος για μερικούς ανθρώπους και κυρίως γι αυτούς που μοχθούν για ένα πιάτο φαί. Είναι δύσκολο να…