Υπάρχουν κάποια comfort foods, τα οποία αναζητώ σχεδόν εμμονικά. Και αυτό γιατί μου θυμίζουν τα παιδικά μου χρόνια. Τότε, που η γιαγιά μου τα έφτιαχνε και μοσχοβολούσε ολόκληρο το σπίτι και οι μέρες έμοιαζαν με Κυριακές. Ένα από αυτά ήταν και τα γιουβαρλάκια. Θα μου πεις τώρα “μα καλά είσαι χορτοφάγος και σου λείπουν τα γιουβαρλάκια;”. Μα το γεγονός ότι…