Browsing Tag

αβοκάντο

Διατροφή

Η σαλάτα που φτιάχνουμε για πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό

By On 8 Νοεμβρίου, 2020

Εγώ όταν ξυπνάω το πρωί θέλω να τρώω κάτι γλυκό. Ο Δημήτρης από την άλλη, ο σύντροφός μου, όταν ξυπνάει το πρωί θέλει να τρώει κάτι πιο αλμυρό και δροσερό. Έτσι λοιπόν χωρίζουμε τα πράγματα και ο καθένας φτιάχνει τα δικά του. Η δική μου σπεσιαλιτέ είναι τα banana pancakes, και η δική του είναι αυτή εδώ η καταπράσινη σαλάτα,…

Διατροφή

Συνταγή για chips γλυκοπατάτας με spicy guacamole

By On 17 Μαρτίου, 2020

Αν αγαπάς τις πατάτες και συγκεκριμένα τις γλυκοπατάτες, αυτή τη συνταγή πραγματικά θα την αγαπήσεις. Είναι γρήγορη, νόστιμη, θρεπτική – οι γλυκοπατάτες είναι εξαιρετική πηγή φυτικών ινών, βιταμίνης Α (και άλλων βιταμινών), καθώς επίσης και πλούσιες σε αντιοξειδωτικά, που μας προστατεύουν από τις ελεύθερες ρίζες – και επίσης είναι σαν να τρως fast food, χωρίς όμως το junk της υπόθεσης….

My diary

Το πιο classy αβοκάντο τοστ που θα φας στην Αθήνα

By On 28 Αυγούστου, 2018

Τι είναι αυτό που κάνει ένα φαγητό να είναι classy; Να έχει καλές πρώτες ύλες, ωραία παρουσίαση και να το τρως καθισμένη σε ένα περιβάλλον που σου βγάζει μία ηρεμία, μία χαλαρότητα, μία ζεν ζωή. Σήμερα, λοιπόν, το πρωί βίωσα μία τέτοια εμπειρία, μαζί με το team της Madame Ginger, όπου βρεθήκαμε καθισμένες σε μία ροτόντα του Philos να δουλεύουμε…

Διατροφή

Το τέλειο vegan σνακ για τη βεράντα

By On 18 Αυγούστου, 2018

Για εκείνα τα απογευματινά καλέσματα στη βεράντα, που ακόμα ανάβουμε φιδάκι για τα κουνούπια και το σώμα μας αρνείται να φορέσει οτιδήποτε άλλο από ένα λεπτό κομμάτι ύφασμα. Για εκείνες τις συζητήσεις που θέμα τους έχουν βουτιές και χαρές. Για τις στιγμές εκείνες που τα γυμνά ξυπόλητα πόδια ακουμπούν πάνω στα κάγκελα του μπαλκονιού (ή αν ακόμα διακοπάρεις πάνω σε…

Διατροφή

Ποια φρούτα δεν μπαίνουν στο ψυγείο

By On 23 Ιουνίου, 2018

Όταν αγοράζουμε φρέσκα φρούτα από τη λαϊκή αγορά το πρώτο πράγμα που σκεφτόμαστε, κυρίως τώρα το καλοκαίρι είναι πως για να τα διατηρήσουμε φρέσκα και δροσερά πρέπει να τα βάλουμε στο ψυγείο. Δεν ισχύει όμως για τα πάντα. Μερικά φρούτα μπορεί να χάσουν τη γεύση, το χρώμα τους ή ακόμα και την υφή τους εξαιτίας της χαμηλής θερμοκρασίας και είναι…

Διατροφή

Οι 9 φυτικές τροφές που κάνουν καλό στις γυναίκες

By On 4 Ιουνίου, 2018

Την επόμενη φορά που θα κάνεις λίστα για τα ψώνια σου φρόντισε να βάλεις – αν όχι όλα – μερικά από τα παρακάτω τρόφιμα μέσα. Γιατί όπως έλεγε και ο Ιπποκράτης, η τροφή είναι το φάρμακό μας και το φάρμακό μας η τροφή. Μη ξεχάσεις, λοιπόν, να γράψεις: Φασόλια Ένα μαγειρεμένο φλιτζάνι μπορεί να παρέχει έως και 17γρ. φυτικές ίνες….

Διατροφή

Ποια τρία πράγματα πρέπει να περιλαμβάνει ένα πρωινό;

By On 21 Μαΐου, 2018

Πριν πάρεις τα κλειδιά και βγεις από το σπίτι για να αρπάξεις τη μέρα από τα μαλλιά, θυμήσου να φας πρωινό. Και λέγοντας πρωινό δεν εννοώ έναν καφέ στα γρήγορα (το ξέρω πως ακούγομαι σαν την Ελληνίδα μάνα). Σύμφωνα με τους διατροφολόγους ένα σωστό πρωινό πρέπει να περιέχει αυτά τα τρία συστατικά: πρωτεϊνη, φυτικές ίνες και καλά λιπαρά. Άσε τους…

Διατροφή

Ποιο είναι το επόμενο breakfast trend μετά το αβοκάντο

By On 3 Μαρτίου, 2018

Αν και πραγματικά λατρεύω το αβοκάντο τοστ και νομίζω πως δεν θα το βαρεθώ ποτέ, παρόλα αυτά από τη μέρα που έμαθα γι αυτό το νέο trend έχω κάπως ενθουσιαστεί και ανυπομονώ να το δοκιμάσω. Και αν σου αρέσουν και εσένα οι νιφάδες για πρωινό, μάλλον θα θέλεις να το δοκιμάσεις κι εσύ. Αφού οι περισσότεροι τα τρώμε ως μεσημεριανό,…

Διατροφή

12 κόλπα για το φαγητό αν σκέφτεσαι να σταματήσεις τα γαλακτοκομικά και τα αυγά

By On 27 Φεβρουαρίου, 2018

Φέτος, θα κλείσω 6 χρόνια χορτοφαγίας και πριν από τέσσερις μέρες αποφάσισα να κόψω τα γαλακτοκομικά (το να σταματήσω να τρώω αυγά είναι ο επόμενος στόχος). Οπότε, όπως καταλαβαίνεις έχω βουτήξει στο internet, αλλά ρωτάω και γνωστούς και φίλους vegan για να με βοηθήσουν με συμβουλές και κόλπα, που θα κάνουν τη ζωή μου πιο νόστιμη και πιο εύκολη. Επίσης…

Διατροφή

10 φανταστικοί τρόποι να “διακοσμήσεις” ένα αβοκάντο τοστ

By On 20 Ιανουαρίου, 2018

Αν το site δεν το έλεγα Lady Papaya, σίγουρα θα το ονόμαζα Miss Avocado. Όσοι με ξέρουν καλά, γνωρίζουν πως λατρεύω τα αβοκάντο και πως κάθε μέρα μπορώ να τρώω αβοκάντο τοστ. Έχω και εγώ τις εμμονές μου, τι να κάνω. Στο κινητό μου έχω φωτογραφίες από διάφορους instagram λογαριασμούς με αβοκάντο τοστ τόσο ευφάνταστα, που εκτός από το ότι…