My diary

7 πράγματα που έμαθα πως δεν είναι vegan

By On Ιούνιος 21, 2018

Σαν πας στον πηγαιμό για την Ιθάκη, να εύχεσαι να είναι μακρύς ο δρόμος, έλεγε ο Καβάφης. Σαν πας στον πηγαιμό για τον βιγκανισμό, να εύχεσαι να είναι με πινακίδες ο δρόμος, θα πω εγώ. Διότι ενώ όταν αποφασίζεις να υιοθετήσεις αυτό τον τρόπο ζωή (γιατί περί τρόπου ζωής πρόκειται – θέλω να πω δε γίνεται να μην τρως ζώα,…

Σώμα / Τρέξιμο

Τελικά αξίζει να κάνουμε 10.000 βήματα την ημέρα;

By On Ιούνιος 21, 2018

Είχα πάει πρόσφατα ένα press trip και μία από τις συνταξιδιώτισσές μου είπε πώς καθημερινά έχει βάλει στόχο να κάνει 10.000 βήματα. Για κάποιο λόγο, αυτό το στόχο τον έχω ακούσει και από άλλος και μάλλον είναι αυτό που στο εξωτερικό λένε “it’s a thing”. Η αλήθεια είναι πως το να περπατάς κάνει καλό τόσο στο σώμα, όσο και στο…

Mindfulness

Ήρθε η ώρα να κάνεις αποτοξίνωση από το να κρίνεις

By On Ιούνιος 20, 2018

Κακοπροαίρετοι άνθρωποι στα social media. Σχόλια που ντρέπεσαι και να τα διαβάσεις στο Facebook. Μία κυρία κάνει 100 ώρες να βγάλει ένα εισιτήριο στους αυτόματους πωλητές στο μετρό. Νιώθεις νευριασμένη με το σύντροφό σου γιατί δεν αντέδρασε με τον τρόπο που θα ήθελες εσύ να αντιδράσει. Κριτικάρεις γιατί ο άλλος λυπάται ή άλλος χαίρεται; Κάθε  λεπτό όλοι μας κρίνουμε τους…

Διατροφή

Τι μπορεί να σε κάνει να αποτύχεις στο να γίνεις vegan

By On Ιούνιος 20, 2018

Πολλές φορές λαμβάνω μηνύματα που αναγνώστες μου γράφετε πως είχα προσπαθήσει να γίνω χορτοφάγος, αλλά πιστεύω πως δεν θα τα καταφέρω ή ακούω περιστατικά ότι έγιναν χορτοφάγοι (απλοί ή vegan) και τελικά επέστρεψαν στην προηγούμενη διατροφή τους, γιατί είχαν ζαλάδες ή πεινούσαν πολύ ή για κάποιο λόγο δεν μπόρεσαν να συνεχίσω. Σκέφτηκα, λοιπόν, μιας και ήμουν χορτοφάγος 6 και κάτι…

Ομορφιά

4 beauty προϊόντα με φυσικά συστατικά που δοκίμασα και μου άρεσαν πάρα πολύ

By On Ιούνιος 20, 2018

Κάθε μήνα έρχονται στα χέρια μου διάφορα καλούδια. Κάποια μου αρέσουν πάρα πολύ, κάποια όχι και τόσο. Γιατί να γεμίζουμε τον κόσμο με αρνητικότητα; Θα σας δείξω λοιπόν αυτά που μου άρεσαν και μάλιστα έχω κολλήσει μαζί τους. Ελπίζω να τα δοκιμάσεις κι εσύ και να μου γράψεις εντυπώσεις. Jowae Hydrating Water Mist Όπως ίσως να έχεις ακούσει στο χώρο…

Σώμα

Οι επιστήμονες βρήκαν ότι το να ξυπνάς νωρίς κάνει καλό στη ψυχική σου υγεία

By On Ιούνιος 19, 2018

Έχει να κάνει το ξύπνημα με την κατάθλιψη; Έχει και μάλιστα σύμφωνα με νέα μελέτη, οι πρωινοί τύποι είναι αυτοί που κερδίζουν. Αν δηλαδή σου αρέσει να ξυπνάς νωρίς το πρωί κάθε μέρα, τότε να σου πω πως αυτό ίσως σε βοηθήσει να προστατέψει την ψυχική σου υγεία. Ερευνητές του Πανεπιστημίου Colorado Boulder και του Channing Division of Network Medicine…

Διατροφή

Τι πρέπει να ξέρεις όταν αγοράζεις και καταναλώνεις αποξηραμένα φρούτα

By On Ιούνιος 19, 2018

Τα αποξηραμένα φρούτα μπορεί να είναι μία καταπληκτική λύση για να βάλεις στην καθημερινότητά σου τα φρούτα και να έχεις και ένα υγιεινό σνακ, αλλά μήπως θα έπρεπε να σε ανησυχεί το πόση ζάχαρη έχουν; Η απάντηση είναι απλή. Ναι. Κάποια αποξηραμένα φρούτα συνήθως δεν έχουν επιπλέον ζάχαρη, γιατί όταν αποξηραίνονται είναι αρκετά γλυκά από μόνα του. Αυτά συνήθως είναι…

Σώμα

Γυμναστική με αντιστάσεις: Πώς συνδέεται με τη μείωση των συμπτωμάτων της κατάθλιψης

By On Ιούνιος 18, 2018

Ποιος να το φανταζόταν πως οι άνθρωποι που κάνουν ασκήσεις με αντιστάσεις, όπως το να σηκώνουν βάρη ή να κάνουν προπόνηση ενδυνάμωσης, μπορείς να βιώσουν λιγότερα συμπτώματα κατάθλιψης. Και αυτό το λέει ολόκληρη έρευνα. Η ερευνητική ομάδα ανέλυσε data από 33 κλινικές δοκιμές, κατά τις οποίες 947 ενήλικες συμμετείχαν σε προπονητικά προγράμματα με αντιστάσεις και άλλοι 930 δεν έκαναν καμία…

Ομορφιά

Γιατί τα κουνούπια σε τσιμπάνε και πώς να τα αποφύγεις;

By On Ιούνιος 18, 2018

Είσαι από αυτούς που όταν κοιμάσαι με τον/την αγαπημένο/η σου ξυπνάς μέσα στη νύχτα και το παίζεις κουνουποκυνηγός; Ανήκεις στην κατηγορία εκείνη που τα κουνούπια τους προτιμούν; Μήπως όταν μένεις μέχρι αργά στην παραλία στο τέλος γίνεσαι κόσκινο από τα τσιμπήματα; Και τις μέρες με υγρασία φοβάσαι να ανοίξεις τα παράθυρα του σπιτιού σου, γιατί θα εισβάλουν μέσα οικογένειες μικρών…

Διατροφή

WorldMeatFreeWeek: To πιο γρήγορο vegan σοκολατένιο cake που έχεις φτιάξει

By On Ιούνιος 17, 2018

Ένα σούπερ λαχταριστό γλυκό χωρίς ούτε ένα ζωικό συστατικό, που μας κάνεις πιο ευτυχισμένους και από τον θεό Pharrell από την πρώτη κιόλας μπουκιά. Ένα vegan σοκολατένιο cake! Αυτό το φανταστικό vegan chocolate lava κέικ με γάλα καρύδας είναι τόσο υπερτέλειο, που μέσα κιόλας σε μισή μέρα το μόνο που θα μείνει από αυτό θα είναι …μία άδεια πιατέλα με…