My diary

Deliver some love today

My diary

Όταν ο βιγκανισμός είναι προνόμιο

By On 28 Ιουνίου, 2021

Ακούγεται συχνά πως ο βιγκανισμός είναι πολυτέλεια. Η αλήθεια είναι πως ναι, είναι προνόμιο να μπορείς να επιλέξεις τι και ποιον θα φας και τι και ποιον δεν θα φας. Θα ζούσα σε κάποιον άλλο πλανήτη αν δεν αντιλαμβανόμουν ότι ο βιγκανισμός είναι δύσκολος για μερικούς ανθρώπους και κυρίως γι αυτούς που μοχθούν για ένα πιάτο φαί. Είναι δύσκολο να…

My diary

Video: Απαντάω στις ερωτήσεις σας για τη μητρότητα

By On 17 Μαΐου, 2021

Πόσο δύσκολο είναι να είμαι μαμά, γιατί αποφάσισα να κάνω παιδί και πόσο εύκολη απόφαση ήταν να ακολουθήσουμε μία παιδική vegan διατροφή; Απαντάω σε αυτές και σε πολλές ακόμα μαμαδίστικες ερωτήσεις που εσείς μου στείλατε! Είσαι διαβαστερό πλάσμα; Τότε τα παρακάτω είναι για σένα  Οι γυναίκες γίνονται μητέρες για πρώτη φορά σε μεγαλύτερη πλέον ηλικία: https://ec.europa.eu/eurostat/web/products-eurostat-news/-/ddn-20200515-2 Τα γαλακτοκομικά επηρεάζουν το αναπαραγωγικό…

My diary

Μήπως είσαι climatarian;

By On 20 Απριλίου, 2021

Στους ανθρώπους αρέσουν πολύ οι ταμπέλες. Ας είμαστε ειλικρινείς. Φορώντας μία ταμπέλα αυτόματα νιώθουμε πως ανήκουμε κάπου, είμαστε μέρος μιας ομάδας, και ταυτοχρόνως αισθανόμαστε ξεχωριστοί. Στο θαυμαστό κόσμο της διατροφής υπάρχουν πολλές ταμπέλες, που μπορεί κάποιος να φορέσει, και μέσα από αυτή να εκφράσει όλα όσα πιστεύει. Υπάρχουν οι παμφάγοι, οι χορτοφάγοι, οι lacto vegetarians, οι ovo vegetarians, οι pescatarians,…

My diary

Μερικά απλά κόλπα για να έχω ενέργεια μέσα στην ημέρα

By On 14 Απριλίου, 2021

Έχοντας κλείσει πλέον τον πιο περίεργο χρόνο της μέχρι τώρα ζωής μας, με την κοινωνική απόσταση τη μέρα να δίνει τη σκυτάλη στα περίεργα όνειρα το βράδυ, δεν μπορώ να πω και με πολύ μεγάλη σιγουριά πως τα πρωινά μας ξυπνήματα έχουν και τον πιο θετικό τόνο ή η ενέργειά μας είναι στα καλύτερά της. Η αλήθεια είναι πως έχουμε…

My diary

Το πρώτο vegan κρεοπωλείο της Μεγάλης Βρετανίας το είδες;

By On 1 Νοεμβρίου, 2020

Το ερώτημα “και τι θα απογίνουν οι κρεοπώλες σε έναν vegan κόσμο;” φαίνεται πως βρήκε την απάντησή του. Το πρώτο meatless  κρεοπωλείο της Αγγλίας είναι γεγονός και το όνομα αυτού Rudy’s Vegan Butcher. Η ομάδα, η οποία βρίσκεται πίσω από αυτό το νέο εγχείρημα, ξεκίνησε το 2017 με ένα vegan diner και τώρα είναι έτοιμη να προσφέρει στο κοινό όλα…

My diary

Δοκίμασα τις 3 νέες vegan πίτσες της Domino’s

By On 14 Σεπτεμβρίου, 2020

Η μεγαλύτερη ίσως αξία του φαγητού είναι αυτή της κοινωνικοποίησης. Η χαρά του να μοιράζεσαι ένα τραπέζι μαζί με τους άλλους και πάνω από τα πιάτα να λέγονται ιστορίες, να ακούγονται γέλια, να τσουγκρίζονται ποτήρια. Ποιος δεν θέλεις να μαζευτεί με την παρέα του στο σπίτι και να παραγγείλουν πίτσες και όλοι μαζί να κάτσουν να δουν μία ταινία; Το…

My diary

Άνοιξε το πρώτο αποκλειστικά vegan παγωτατζίδικο

By On 13 Αυγούστου, 2020

Το Cats & Monsters το περίμενα καιρό. Πριν καν ακόμα ανακοινωθεί ότι θα ανοίξει. Θυμάμαι κάτι απογεύματα να λέω “μα πώς γίνεται να μην υπάρχει ένα vegan παγωτατζίδικο; Δηλαδή τόσο δύσκολο είναι;” και αυτό γιατί είχα βαρεθεί να τρώω σορμπέ σοκολάτας (που εντάξει ωραία είναι, αλλά το πολύ το κυρ ελέησον το βαριέται και ο ο γνωστός παπάς). Και να…

My diary

Δοκίμασα τα ελληνικά φυσικά απορρυπαντικά egreeno και αγάπησα το καθάρισμα

By On 7 Ιουλίου, 2020

Πριν χρόνια είχα διαβάσει το βιβλίο “Τρώγοντας Ζώα” του Jonathan Safran Foer, ο οποίος όταν έμαθε πως θα γίνει πατέρας ξεκίνησε την έρευνά του πάνω στο τι τρώμε, ώστε να αποφασίσει ποια διατροφή θα ήταν καλύτερη να ακολουθήσει το παιδί του. Χάρη σε αυτή του την έρευνα γεννήθηκε το βιβλίο του (το “Τρώγοντας Ζώα”), κέρδισε μεγάλη αναγνώριση και βραβεία και…

My diary

Είναι τα ανθοϊάματα τόσο θαυματουργά όσο λέγεται;

By On 16 Ιουνίου, 2020

H Αγγελική Φαναριώτη σπούδασε στη Νομική Αθηνών, αλλά γρήγορα κατάλαβε ότι δεν ήταν αυτό το μονοπάτι της στη ζωή. “Αυτό που πάντα μου άρεσε ήταν να προσφέρω, να μαθαίνω για τα λουλούδια και τα βότανα, να ακούω τους ανθρώπους και να βρίσκω τρόπους να τους βοηθώ. Η κλίση αυτή έγινε πιο έντονη όταν εμφάνισα ψωρίαση και κάποια χρόνια μετά έχασα…

My diary

Το λάθος που ίσως κάνουμε όταν μεταφυτεύουμε

By On 17 Μαΐου, 2020

Τώρα με την καραντίνα σε πολλούς ξύπνησε μέσα τους το γονεϊκό ένστικτο. Μην μπερδεύεσαι όμως…δεν έχει να κάνει με παιδιά, αλλά με φυτά. Ξέρω ήδη μια χούφτα ανθρώπων που έγιναν plant mothers & fathers και ξεκίνησαν να γεμίζουν το σπίτι τους με φτέρες, πόθους, δράκαινες, μονστέρες κτλ κτλ. Αυτό φυσικά είναι υπέροχο, διότι ως γνωστό και με τη βούλα της…