My diary

Deliver some love today

My diary

Vegan traveller: Πού να φας (πολύ) και να πιεις στη Θεσσαλονίκη

By On Δεκέμβριος 10, 2018

Είχα χρόνια να ανέβω Θεσσαλονίκη. Από την τελευταία φορά που βρέθηκα στα λημέρια της, πριν περίπου 9 χρόνια, οι μνήμες μου είναι θολές. Αρκετά θολές θα έλεγα. Ήμουν ένας άλλος άνθρωπος. Ήμουν η NikkiKounelion. Έπινα, κάπνιζα, έτρωγα κρέας, έκανα καταχρήσεις. Θυμάμαι πάρα πολύ καλά τα μπαρ και τους θάμνους, τους οποίους και αγκάλιαζα μαζί με τον τότε φίλο μου –…

My diary / Διατροφή

Δοκίμασα επιτέλους το φαγητό που κάνει θαύματα

By On Δεκέμβριος 6, 2018

Ήταν μία από τις πιο περίεργες εβδομάδες των τελευταίων μηνών, με τη διάθεση μου να βρίσκεται κοντά στις θερμοκρασίες, που πιάνει η Ισλανδία το χειμώνα. Είχα αρχίσει να χάνω πάλι την εμπιστοσύνη μου στους ανθρώπους και να απορώ πως γίνεται κάποιος να έχει ασπαστεί έναν τρόπο ζωής, που πρεσβεύει την αγάπη και το σεβασμό, αλλά ταυτοχρόνως να είναι άπληστος, κακοπροαίρετος,…

My diary

Ο τρόπος για να επιβιώσεις είναι να αγαπάς

By On Δεκέμβριος 3, 2018

Εχω μία φίλη. Έχει καστανοκόκκινα μαλλιά, που φτάνουν σχεδόν μέχρι τους ώμους της και της αρέσει να φοράει μία τζην σαλοπέτα και χρυσά πουλόβερ που από μακριά σαν τη δεις μοιάζει με χριστουγεννιάτικο δέντρο. Μερικές φορές βάζει και έναν κόκκινο μπερέ, αλλά πάντα κουβαλάει μία βαριά τσάντα στην πλάτη της, που μέσα έχει τον υπολογιστή της, ένα βιβλίο που πάντα…

My diary

Θέλεις απόψε να κάνεις αυτή την ερώτηση στον εαυτό σου;

By On Δεκέμβριος 1, 2018

Ο ανθρώπινος εγκέφαλος κάνει εξήντα χιλιάδες τυχαίες σκέψεις κάθε μέρα. Κάθε μέρα, κάποια στιγμή, απροειδοποίητα, σκεφτόμαστε τι θα φάμε, γιατί δεν πήγαμε εκείνο το ταξίδι που θέλαμε, οι διακοπές γιατί αργούν, πώς θα βγάλω περισσότερα χρήματα, θα βγάλω ποτέ περισσότερα χρήματα, με αγαπάει άραγε, να αφήσω τη δουλειά μου, μήπως να ψωνίσω τελικά το παλτό που είδα στις εκπτώσεις… Τι…

My diary

Ένας διαφορετικός vegan καφές κάθε μέρα

By On Νοέμβριος 28, 2018

Δύο πράγματα μπορούν να φτιάξουν τη μέρα μου: ένα χαμόγελο και ένας ζεστός latte με κάποιο φυτικό ρόφημα. Και εδώ και μερικές μέρες μπορώ να πω με σιγουριά πως η μέρα μου παίρνει δέκα με τόνο από το πρωί, καθώς ο ζεστός μου vegan latte συνοδεύεται πάντα και από ένα χαμόγελο από το κορίτσι που μου το φτιάχνει. Πού; Στον…

My diary

Τρεις ομιλίες που θα σου αλλάξουν τον τρόπο με τον οποίο τρως και ζεις

By On Νοέμβριος 21, 2018

Μία ομιλία μπορεί να εμπνεύσει τους ανθρώπους και να κάνει πολλά μυαλά να σκεφτούν διαφορετικά. Ένα ρήτορας έχει το χάρισμα να πάρει τη σκέψη σου, να την κάνει 1000 κομμάτια και μετά να φτιάξει ένα νέο παζλ. Δεν είναι άλλωστε τυχαίο που τεράστιες προσωπικότητες έχουν χρησιμοποιήσει κατά καιρούς την τέχνη του λόγου προκειμένου να συνδεθούν με το κοινό τους σε…

My diary

Τρία περίεργα πράγματα που μπορούν να συμβούν στα φυτά σου

By On Νοέμβριος 18, 2018

Αν είσαι plantmom ή plantdad και παρατηρείς τα φυτά σου σαν να ήταν παιδιά – από τη ρίζα τους μέχρι το κάθε νέο φύλλο τους, τότε θα έχεις πολλές περισσότερες απορίες από έναν απλό άνθρωπο, που του έφεραν μία γλάστρα στο σπίτι για δώρο και απλά την έχει σε μία γωνιά και κάθεται. Αν κρίνω από τον εαυτό μου, έχω…

My diary

H Toms έβγαλε τα παπούτσια, που θα λατρέψει ο κάθε vegan και όχι μόνο

By On Νοέμβριος 18, 2018

Μου ήρθε στο mail μου η είδηση και αμέσως σκέφτηκα πως “δεν γίνεται, δεν είναι δυνατόν, αυτό το νέο πρέπει να το μοιραστώ”. Η TOMS, ναι ναι η εταιρεία που η οποία όταν εσύ αγοράζεις ένα ζευγάρι παπούτσια δίνει ένα ακόμα ζευγάρι σε ένα παιδί που το έχουν ανάγκη στην Ελλάδα σε συνεργασία με τον οργανισμό Μαζί για το Παιδί,…

My diary

Το Bamboo Vegan είναι ο παράδεισος των vegan γλυκατζήδων

By On Νοέμβριος 17, 2018

Αν είσαι vegan και ζεις στην Αθήνα ένα από τα πρώτα στέκια που μαθαίνεις είναι το Bamboo Vegan. Αν δηλαδή υπήρχε ένα αλφάβητο του βιγκανισμού για την Ελλάδα, αυτό το μαγαζί θα ήταν το “Α”. Ανοιχτό από το 2012 προσφέρει στο κοινό, που ακολουθεί αυτό τον τρόπο ζωής, όλα εκείνα τα καλούδια, τα οποία του κάνουν τη ζωή πιο νόστιμη,…

My diary / Διατροφή

Η Σοφία Κανέλλου είναι η vegan διατροφολόγος της καρδιάς μας

By On Νοέμβριος 13, 2018

Πριν κάποιο καιρό είχα την τύχη να βρεθώ σε ένα σεμινάριο διατροφής, που έκανε η Σοφία Κανέλλου και από τα πρώτα κιόλας λεπτά κατάλαβα γιατί το όνομά της φιγουράρει πρώτο πρώτο σε σχόλια κάτω από ερωτήσεις του τύπου “έχετε κάποιον διατροφολόγο που να ασχολείται με τη vegan διατροφή να μου συστήσετε;”. Η Σοφία είναι κορυφαία στο είδος της, όχι μόνο…