Ο Ιανουάριος έφυγε και μαζί του πήρε και το Veganuary. Ο θεσμός αυτός, που ξεκίνησε το 2014, και που παρακινεί τους ανθρώπους να μεταβούν σε έναν vegan τρόπο ζωής για τον πρώτο μήνα του χρόνου, τελείωσε για φέτος και τα αποτελέσματα του είναι κάτι παραπάνω από ενθαρρυντικά!

Πάνω από 250.000 άνθρωποι από 193 χώρες συμμετείχαν στο Veganuary 

Μέσα σε αυτές τις πρώτες 31 ημέρες του 2019 συνέβησαν διάφορα υπέροχα και καταπληκτικά πράγματα που ενισχύουν το κίνημα του βιγκανισμού παγκοσμίως. Παρακάτω συγκέντρωσα τις 10 πιο ταρατατζούμ ειδήσεις:

1.  Η Pizza Hut στην Αγγλία έβγαλε jackfruit pizza. Να υπενθυμίσω σε αυτό το σημείο, πως η Hut το 2017 τόλμησε να βάλει στην πίτσα της vegan τυρί και οι πωλήσεις της ανέβηκαν ακόμα περισσότερο. Αυτή είναι η τρίτη vegan pizza της και μάλλον θα μείνει και μόνιμα στο μενού της.

2. Τα Greggs έβγαλαν τη vegan λουκανικόπιτα που συγκλόνισε ολόκληρη την Αγγλία και ειδικά τoν (veganομάχο) Piers Morgan. Η διάσημη αλυσίδα αρτοσκευασμάτων συνεργάστηκε με τον κατασκευαστή plant-based τροφίμων Ouorn και το αποτέλεσμα συγκλόνισε ακόμα και τους πιο ταγμένους κρεοφάγους. Η vegan λουκανικόπιτα γινόταν sold-out πριν καλά καλά βγει από το φούρνο, ενώ πλέον μπορεί να τη βρει κανείς και στα 900 Greggs που υπάρχουν στη Μεγάλη Βρετανία.

View this post on Instagram

The wait is over… 3.1.19 #vegansausageroll 🌱😍

A post shared by Greggs (@greggs_official) on

3. Τα McDonalds της Αγγλίας δημιούργησαν ένα vegan Happy Meal, το οποίο αργότερα κυκλοφόρησε και στη Σουηδία!

4Στην Ελλάδα, τον Ιανουάριο, έκανε το ντεμπούτο της και η Vegan Domino’s Pizza! Με φυτικό τυρί πιστοποιημένο από τη The Vegan Society, μανιτάρια, πράσινες πιπεριές, φρέσκια ντομάτα, μαύρες ελιές και κρεμμύδι.

5. Η αεροπορική εταιρεία Emirates σέρβιρε κατά τη διάρκεια του Veganuary 20.000 vegan γεύματα στις πτήσεις της.

6. Για πρώτη φορά στα ιστορικά ο διάσημος κρεοφάγος και σεφ Gordon Ramsay έβαλε vegan μενού στο εστιατόριό του, Bread Street Kitchen.

7.  Τα Marks and Spencer έβγαλαν μία ολόκληρη σειρά αποτελούμενη από 60 plant-based προϊόντα. Η σειρά λέγεται Plant Kitchen και το καταπληκτικό είναι πως οι συσκευασίας είναι από ανακυκλωμένα υλικά. Όλα αυτά στην Αγγλία.

8. Στην εκπνοή του Veganuary Beyonce και Jay Z δήλωσαν πως θα δώσουν εισιτήρια για όλες τις επόμενες συναυλίες τους σε έναν τυχερό που θα γίνει vegan.

9. Η Impossible Foods ανακοίνωσε πως θα βγάλει και Impossible Steak!

10. Για να μη μιλάμε όμως μόνο για φαγητό, στα μέσα Ιανουαρίου ανακοινώθηκε πως θα γίνει η πρώτη Vegan Εβδομάδα Μόδας, ενώ ο  vegan επαγγελματίας πυγμάχος Daniel Bryan, ο οποίος κέρδισε το WWE πρωτάθλημα για το 2019, είπε πως μία νέα εποχή έχει έρθει και έδειξε τη ζώνη του, η οποία όμως δεν ήταν φτιαγμένη από δέρμα αλλά ήταν όλη φτιαγμένη από κάνναβη.