Το vegan γλυκό που θα θέλεις να τρως κάθε βράδυ. Όχι πως δεν θα θέλεις να το φας και το πρωί, αλλά όπως και να ‘χει,  το βράδυ μετά το γεύμα ένα γλυκάκι το θες και αυτό είναι ό,τι πρέπει. Απόψε θα σου μιλήσω για τον υπέροχο κορμό, που απήλαυσα χθες, και που καθώς άφηνα κάθε μπουκιά στο στόμα μου να λιώνει, μου έβγαινε και ένα πνιχτό μουγκρητό απόλαυσης. Η συνταγή είναι του καταπληκτικού, Badass Herbivore Chef, Γιώργη Βαϊδάνη.

Τι θα χρειαστείς

Για τον κορμό:

2 1/2 κουτιά μπισκότα τύπου Digestive

125 γρ φυτικό βούτυρο (σόγιας, καρύδας, κλπ)

3 συσκευασίες σοκολάτα κουβερτούρα

3/4 κούπας ζάχαρη άχνη

3/4 κούπας φυτικό γάλα χλιαρό

*προαιρετικά 80 γρ κονιάκ

Για το γλάσο:

1 συσκευασία σοκολάτα κουβερτούρα

200 γρ κρέμα γάλακτος φυτική

Δες το πώς θα το φτιάξεις εδώ