H Shira Lencewski είναι συγγραφέας του “The Food Therapist”, ενός βιβλίου που σαν το διαβάσεις μαθαίνεις πολλά χρήσιμα μυστικά διατροφής. Η ίδια δίνει κατά καιρούς εξαιρετικές συμβουλές. Μία από αυτές, που ξεχωρίζουν και μέσα στο βιβλίο της, είναι το πώς να ξεχωρίζεις την πείνα από τη βαρεμάρα. Σύμφωνα με πολλούς αυτό το κόλπο πιάνει.

“Το ανακάλυψα όταν ήμουν στο σχολείο. Ελαφρώς στρεσαρισμένη και χωρίς πρόγραμμα στις μέρες μου, κατέληγα να τρώω σνακ όλη την ημέρα και να χάνω επαφή με την αίσθηση της πείνας, και μετά να είμαι απογοητευμένη από τα γεύματά μου γιατί απλά έτρωγα σνακ όλη την ήμερα. Όπως ανακάλυψα, ένας εύκολος τρόπος να μετράω την πείνα μου είναι να κρατάω φρέσκα crudites (ωμά, φρέσκα, κομμένα λαχανικά, όπως καρότα, αγγούρια, πιπεριές) και ένα γευστικό dip σε ένα σημείο στο ψυγείο, όπου μπορώ να τα βλέπω όλη την ώρα. Αν είσαι μεταξύ των γευμάτων ή μετά το σνακ, αλλά δεν νιώθεις εντελώς ικανοποιημένη και χορτάτη, πήγαινε στα λαχανικά. Αν δεν τα θέλεις, μάλλον δεν πεινάς.

Κατά τη διάρκεια της πρακτικής μου, βλέπω πολλούς μαθητές, μητέρες, ελεύθερους επαγγελματίες, ηθοποιούς και άλλους ανθρώπους, που δεν έχουν μία δομή στην ημέρα τους, να το ρίχνουν στα σνακ όταν είναι αγχωμένοι ή όταν βαριούνται – ακόμα και αυτοί διαπίστωσαν πως το κόλπο με τα crudites πιάνει”.