Θέλω ψυχραιμία. Αρχικά υπάρχει vegan Baileys. Βεβαίως, βεβαίως. Το ποτό που πολλοί έχουν λατρέψει (εγώ με θυμάμαι να το κατεβάζω σαν νερό κάποτε) βγαίνει και ως Baileys Almande, το οποίο είναι dairy-free και vegan-friendly. Σύμφωνα με τους υπεύθυνους της εταιρείας στο εξωτερικό, το συγκεκριμένο Baileys περιέχει γλυκό αμυγδαλέλαιο και άρωμα αμυγδάλου, ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο και νερό με ένα touch βανίλιας. Το κανονικό Baileys περιέχει κερί μέλισσας και μέλι, για να ξέρετε.

Πριν προλάβεις όμως να χαρείς το Baileys Almande κυκλοφορεί μόνο στην Αγγλία και θέλουμε να πιστεύουμε πως αυτό είναι προσωρινό και θα έρθει και στην Ελλάδα. Ε καλό μου Baileys;

Και αφού σου είπα τα νέα για το vegan Baileys ας σου μιλήσω τώρα και γι αυτόν το σατανά:

Το vegan Baileys CHEESECAKE donut, το οποίο και δημιούργησε το Dough Society στο Λονδίνο (εντάξει πέφτει λίγο μακριά, οπότε ας φάμε μάτια ψάρια). Προσοχή:το donut δεν είναι vegan, γιατί έχει βουτυρένια βάση από μπισκότα, αλλά αν είσαι lacto vegetarian μια χαρά μπορείς να το απολαύσεις.