Όλο και περισσότερο ανθίζει μέσα σου η ιδέα να αφήσεις πίσω σου την κατανάλωση του κρέατος και γενικότερα τα ζωικά παράγωγα. Και καλά θα κάνεις. Ολοένα και περισσότερες ιατρικές έρευνες, που λένε πως μία σωστά σχεδιασμένη vegan διατροφή με σιτηρά, λαχανικά και φρούτα μπορεί να είναι καλύτερη για την υγεία από την κλασσική δυτική διατροφή που περιλαμβάνει κρέας και δύο…
Έχει τύχει να περπατάς κάπου ή να βρίσκεσαι σε ένα μέρος, όπως για παράδειγμα μέσα στο μετρό, και να η ματιά σου να συναντήσει τη ματιά κάποιου άλλου ανθρώπου; Τι κάνεις εκείνη τη στιγμή; Αν ήσουν εξωτερικός παρατηρητής τι θα έβλεπες; Το σημερινό μας (και τελευταίο), λοιπόν, challenge έχει να κάνει με αυτό: Κάνε ένα φιλικό eye contact Και όταν…
Μπορεί να σου αρέσει να το βάζεις σε σαλάτες ή στις φακές. Μπορεί επίσης να το χρησιμοποιείς για να καθαρίζεις ή για να κάνεις τα μαλλιά σου να λάμπουν. Το ήξερες όμως πως το μηλόξυδο κάνει πολύ καλό και στην επιδερμίδα; Αν σε ταλαιπωρεί η ακμή ή έχεις ευαίσθητη επιδερμίδα, ίσως να αφήσεις για λίγο τη βαριά χημεία και να…
Η σημερινή πρόκληση ίσως είναι από τις αγαπημένες μου και ο λόγος είναι πως με αυτό το ρυθμό ζωής, που ζούμε, σίγουρα μας χρειάζεται. Τι θα κάνουμε σήμερα; Μίλα με κάποιον, τον οποίο έχεις να δεις αρκετό καιρό Ίσως να σου έχει περάσει από το μυαλό, αλλά το επόμενο βήμα είναι και αυτό που μετράει: να το κάνεις και να…
Την Αγγέλα τη γνωρίζω πολλά χρόνια και είναι από τους πιο γλυκούς και γεμάτους χιούμορ ανθρώπους που ξέρω, έτσι όταν μου είπε πως ο σύζυγός της άνοιξε πιτσαρία στο κέντρο της Αθήνας και συγκεκριμένα στην Αιόλου, χάρηκα πάρα πολύ. Και το όνομά της La Pizzetta. Πολλοί ίσως να τη γνωρίζετε ίσως από το Street Food Festival, όπου ήταν πέρυσι, είτε…
Ακόμα μία μέρα που θα προσπαθήσουμε να ξυπνήσουμε μέσα μας όμως όμορφα συναισθήματα και θα νιώσουμε τη σύνδεσή μας με τα πάντα. Ελπίζω τα 4 προηγούμενα challenges να έχουν ενεργοποιήσει μέσα μας την ευγνωμοσύνη, τη συμπόνοια, την ευχαρίστηση και να σε έχουν κάνει να σκέφτεσαι περισσότερο θετικά και συνειδητά. Για σήμερα θα επιχειρήσουμε να κάνουμε κάτι που ίσως να έχουμε…
Πριν λίγες μέρες γνώρισα ένα υπέροχο κορίτσι, που αποφάσισε να αφήσει την ενασχόληση της με τη μόδα (και μάλιστα στη Νέα Υόρκη), για να κάνει το όνειρό της πραγματικότητα, το οποίο και όνειρο είναι να συντελεί στην ευτυχία των ανθρώπων. Σπούδασε, λοιπόν, ολιστική διατροφή & υγεία. Το όνομά της είναι Ελεάνα Κανέλλου (σύντομα θα διαβάσεις και συνέντευξη της, εδώ στο…
Κάναμε ένα διάλειμμα αυτές τις μέρες, προκειμένου να ανακτήσουμε δυνάμεις και να αφομοιώσουμε τις τρεις προηγούμενες ασκήσεις για περισσότερο mindfulness στη ζωή μας, αλλά ήρθε η ώρα να επιστρέψουμε…δεν νομίζεις; Για σήμερα, λοιπόν, σου έχω μία καταπληκτική ιδέα. Στην αρχή σαν την ακούσεις ίσως να δυσανασχετήσεις, αλλά αν την κάνεις να είσαι σίγουρη που μόνο θετικά πράγματα θα αποκομίσεις. Το…
Αν είσαι από τους ανθρώπους που θεωρούν ότι το μπέικον είναι το δώρο της κρεατοβιομηχανίας στην ανθρωπότητα, συγνώμη αλλά θα σε απογοητεύσω. Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, το μπέικον, τα λουκάνικα, και τα επεξεργασμένα κρέατα μπαίνουν στην ίδια κατηγορία με τα τσιγάρα, το αλκοόλ και τον αμίαντο. Σε περίπτωση που δεν το κατάλαβες, προκαλούν καρκίνο. Όπως πολύ σωστά το…
Την πρώτη μέρα προσπαθήσαμε να καλλιεργήσουμε τη συμπόνια, τη δεύτερη μέρα να γίνουμε καλύτεροι ακροατές και σήμερα η πρόκληση περιλαμβάνει να κάνουμε μία παύση και να συντονιστούμε με τα όσα συμβαίνουν γύρω μας αυτή εδώ τη στιγμή. Τώρα. Σταμάτα και συντονίσουμε με το περιβάλλον γύρω σου Αν σήμερα βγάλεις για βόλτα το σκύλο σου, κάνεις το διάλειμμά σου για να…