Επειδή πραγματικά νομίζω πως γράφοντας μέσα από το blog (ή site αν θέλω να είμαι πιο professional) νιώθω πως μιλάω σε φίλους, αρχικά να σας πω ότι όχι δεν έχω γεννήσει…ακόμα…και έτσι βρίσκομαι και αυτή τη χρονιά στο Vegan Life Festival στην Τεχνόπολη στο Γκάζι. Όπως πολύ σωστά μπορεί να υποθέσει κανείς έχω δοκιμάσει ήδη αρκετές από τις vegan λιχουδιές…
Στις αρχές της χρονιάς η ομάδα του Vegan Life Festival μου ζήτησε να πω τη δική μου προσωπική ιστορία και να μοιραστώ με το κοινό της Θεσσαλονίκης τη μετάβασή μου στο vegan τρόπο ζωής. Αυτή εδώ είναι η ομιλία που έδωσα στο φεστιβάλ, στη συμπρωτεύουσα. Μία ομιλία που γράφηκε με λαχτάρα και ειπώθηκε με μπόλικη συγκίνηση. Ελπίζω να σας εμπνεύσει….
Στον απόηχο της ομιλίας της Greta Thunberg στη σύνοδο κορυφής για το κλίμα στη Νέα Υόρκη και μέσα στην καρδιά της εβδομάδας, που είναι γεμάτη από ειρηνικές διαμαρτυρίες σε όλα τα μήκη και τα πλάτη της Γης, με θέμα την κλιματική καταστροφή, τα παιδιά από το ελληνικό παράρτημα Fridays For Future και συγκεκριμένα αυτό της Θεσσαλονίκης, απαντούν τσακ-μπαμ σε 8…
Πριν λίγες μέρες βρέθηκα καλεσμένη στο launch της Grown Alchemist, μίας νέας σειράς περιποίησης με φυσικά, βιολογικά συστατικά, vegan και cruelty free. Όπως καταλαβαίνει κανείς δεν γινόταν να λείψω. Από πού μας έρχεται αυτό το brand; Από τη μακρινή Αυστραλία, όπου δημιουργήθηκε το 2008 από τους αδερφούς Keston και Jeremy Muijs, οι οποίοι αντιλαμβανόμενοι πόσο σημαντικό ρόλο θα παίξει στη…
Η yoga είναι ένα υπέροχο πράγμα. Όπως έχει πει και ο δάσκαλος, διάσημος ομιλητής και συγγραφέας Max Strom “να θυμάσαι πως δεν έχει σημασία πόσο βαθιά έχεις μπει μέσα στη στάση, αυτό που μετράει είναι το ποιος είσαι όταν φτάσεις εκεί”. Όσο και αν «ξεκοκκαλίζουμε» τη yoga για να κρατήσουμε μόνο το πρακτικό κομμάτι της – δηλαδή αυτό της σωματικής…
Το ήξερες πως μπορείς να κάνεις έναν κήπο να ανθίσει μέσα στο σπίτι σου; Και μάλιστα έναν υπέροχο κήπο, που με τα αρώματα του θα σε συνεπαίρνει και θα νοστιμίζει και το φαγητό σου. Όπως έχεις ήδη καταλάβει μιλάω για μυρωδικά. Τα μυρωδικά, τα βότανα, είναι μία καταπληκτική υπενθύμιση που μας δείχνει ότι η φύση μπορεί να κάνει μεγάλα θαύματα…
Γράφει η Τατιάνα Γιομπαζολιά, Κλινική Ψυχολόγος MSC Δεν είχα την παραμικρή ιδέα για το πώς να ξεκινήσω αυτό το κείμενο και αυτό γιατί δεν ήθελα να είναι ένα συμβατικό κείμενο για την κατάθλιψη. Αν και η ιδιότητά μου ως ψυχολόγος βοηθάει στο να παραθέσω τα είδη της, τους ορισμούς, την επιδημιολογία κλπ., νομίζω πως το πιο σημαντικό είναι το πώς…
Ένα από τα πιο όμορφα δώρα που μου έκαναν τον τελευταίο καιρό είναι αυτό που έφτασε ταχυδρομικώς από τη φίλη μου την Αντιγόνη (δεν ξέρω αν θυμάστε αλλά φτιάχνει καταπληκτικό carrot cake και brownie). Πρόκειται για το βιβλίο του Max La Manna, ο οποίος είναι Zero Waste Chef και Ακτιβιστής για τη βιωσιμότητα του πλανήτη. Και είναι και πάρα πολύ…
Από τις πλέον αγαπημένες μου συνήθειες είναι αυτή του διαλογισμού και ομολογώ πως τους τελευταίους μήνες την έχω τιμήσει για τα καλά. Μετά λοιπόν από παρότρυνση μίας φίλης και μαθήτριας έκατσα και ηχογράφησα ένα από τους αγαπημένους μου διαλογισμούς, που μου αρέσει τόσο να κάνω εγώ η ίδια όσο και να διδάσκω. Είναι ένα διαλογισμός για το chakra της καρδιάς,…
Πόσο οξύμωρο μπορεί να είναι να διαβάζεις πως έχουμε 18 μήνες για να σώσουμε τον πλανήτη, ότι μέσα σε λίγες δεκαετίες θα πούμε αντίο στους παγετώνες των Άλπεων, ότι η Γροιλανδία χάνει 11 δισεκατομμύρια τόνους πάγου την ημέρα, ότι σύντομα ένα τέταρτο του παγκόσμιου πληθυσμού θα μείνει χωρίς νερό, ότι σε περίπου 20 χρόνια η Ανταρκτική θα μείνει χωρίς πάγο…