Σε περίπτωση που πιστεύετε ότι οι χορτοφάγοι (ή οι αυστηρά χορτοφάγοι) δεν κρύβουν «αμαρτίες» στο ντουλάπι τους είσαστε γελασμένοι. Χα χα χα (σατανικό γέλιο τύπου Kris Jenner). Μισό λεπτό να σας δείξω τι καλούδια κρύβω στην κουζίνα μου για εκείνες τις μέρες, που θέλω να φάω την πολυκατοικία μαζί με τον διαχειριστή.

Οπότε, όπως μπορεί κάποιος να καταλάβει, η ερώτηση «μα καλά τι τρώτε εσείς οι χορτοφάγοι», είναι εντελώς άτοπη. Τρώμε πολλά και τρώμε και καλά. Ας αρχίσω όμως να σας αναλύω μία προς μία τις μαντσίλες, οι οποίες όμως έχουν και το εξής καταπληκτικό εφεδάκι: δίνουν ενέργεια!

Φουντουκοβούτυρο

Η αλήθεια είναι πως μέχρι τώρα κάθε φορά που ήθελα αυτό το κάτι, άνοιγα ένα βαζάκι φυστικοβούτυρο και το κατέβαζα με το κουτάλι. Αυτό μέχρι να δοκιμάσω το φουντουκοβούτυρο με βιολογικό κακάο  (με φυτικό γλυκαντικό του την αγαύη, χωρίς προσθήκη συντηρητικών, φοινικέλαιου και αλατιού) από τη χιώτικη εταιρεία Kiss the Earth, το οποίο με κάνει να θέλω να φάω και το βαζάκι.

Μπάλες πρωτεϊνης

Οι μπάλες πρωτεϊνης The Protein Ball Co. με λεμόνι και φιστίκια Αιγίνης είναι το τέλειο συνοδευτικό για ένα cocktail με Martini. Πείτε με υπερβολική, αλλά όταν δοκιμάσετε αυτόν τον συνδυασμό θα με θυμηθείτε. Σε άλλα νέα τα 100 γραμμάρια έχουν 15 γραμμάρια πρωτεϊνης.

Μπισκότο

Όταν ο Lenny και ο Larry έφτιαχναν το The Complete Cookie (με 16g πρωτεϊνη ανά μπισκότο) πρέπει να είχαν έμπνευση. Μεγάλη έμπνευση. Η αγαπημένη μου γεύση είναι το Chocolate Chip.

Kale Chips Indian Curry

Γι αυτούς που θέλουν το αλμυρό τους, τα raw Kale Chips με Indian Curry της ελληνικότατης εταιρείας Rho Foods είναι το κάτι άλλο. Εκτός του ότι θα σε ταξιδέψουν στη μακρινή Ινδία (τρώγεται φορώντας σάρι) είναι πλούσια σε βιταμίνη Α, πρωτεϊνη και ασβέστιο.

Μαύρη Πραλίνα

Η μαύρη πραλίνα Kallisti με 8,5% φουντούκι και χωρίς προσθήκη ζάχαρη είναι το δώρο της ελληνικής σοκολατοποιϊας Κοχύλι στην ανθρωπότητα. Αν αντέξει και δεν την φας με το κουτάλι, είναι ιδανική για τις μεταμεσονύκτιες αθώες λιγούρες.

Coconut Cookie

Η Rawyal, η οποία παρεπιπτόντως είναι και ελληνική εταιρεία (φανταστικό packaging – μπράβο παιδιά) θέλει να διεγείρει τις αισθήσεις μας, κάνοντάς μας να ανακαλύψουμε νέους γευστικούς ορίζοντες. Με το Energy Raw Delight Coconut Cookie το καταφέρνει! Είναι  % ωμό, βιολογικό, φυτικό, χειροποίητο, χωρίς γλουτένη, χωρίς σόγια και χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Μία μαγεία

Ρυζογκοφρέτα

Ξέρω την άποψή που έχουν οι περισσότεροι για τις ρυζογκοφρέτες (έχουν γεύση από ξύλινο πόδι καναπέ), αλλά αυτό γιατί δεν έχουν δοκιμάσει τις βιολογικές ρυζογκοφρέτες με επικάλυψη σοκολάτας ρυζιού και καρύδας χωρίς λακτόζη της Organic Amisa. Δοκίμασε και μετά έλα να μιλήσουμε .

Μαύρη Χαρουπολάτα

Αν δεν αφήνεις προϊον με χαρούπι να πάει χαμένο (εγώ για παράδειγμα έχω δοκιμάσει όλα τα μπισκοτάκια και τα παξιμαδάκια από χαρούπι), τότε η μαύρη χαρουπολάτα της Naturel, που μας έρχεται από την Κύπρο, αξίζει μια δαγκωματιά.

Βάφλες με σιρόπι σφενδάμου

Αν και δεν είναι για vegan, αλλά για χορτοφάγους, οι βιολογικές αυτές βάφλες της Biona είναι ό,τι πιο κοντά στον παράδεισο. Αν καταφέρει κανείς να φάει μόνο μία, ας μου πει τον τρόπο.